안녕하세요 마캐는 젊은 농부들입니다.

드디어 2015년 햇 우엉 수확이 시작되었습니다~

일년동안  땅 속 깊이 뿌리내린 우엉을 기계로 한번 훑어 주고  흙더미에서 손수 분리를 합니다.

흙위에 앉아  손수 우엉을 손질하고 있습니다.

 칼을 손에 들고 우엉의 끝자락도 손질합니다.

이제 막 땅속에서 캐낸 햇 우엉의 모습입니다~~  굵기가 다양하죠~?

저희 우엉밭 꽤~~ 넓죠??  여기 언제다 수확을 할까요????

고생하시는 우리 어머님들...  감사합니다..

중간중간 검은 상자들은  수확된 우엉들이 모아놓은 건데요. 이것은 다시 잘 포장되어 저장창고로 이동이 됩니다.

수확된 우엉들을 조심하며 저장창고에 잘 쌓아 놓는데요..

이 우엉들은 저장되어있다가  주문이 들어오면 손질하여 고객님들께 배송이 되어집니다.

우엉같은 뿌리채소들은 수확하여 바로 먹는것 보다 저장창고에서 조금 숙성을 하면 더욱 맛있어 진다고 합니다. ^^

그리고 저희 부용농산의 우엉은 수확시기에만 판매되는 것이 아니라 저장창고에 잘 보관되어져 있어 일년내내 드실 수 있습니다.

2015년 햇 우엉~  열심히 수확하여 좋은 상품으로 보답드리겠습니다.